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International
Gasthaus Stappen
Steinhausen 39, Korschenbroich
Tel. 02166/882 26
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Warum es uns regelmäßig ins Landgasthaus nach Steinhausen treibt? Ganz einfach! Weil wir in Düsseldorf keinen finden, der das Feld der regionalen Küche so kreativ, mit so guten Zutaten, so viel Können und einem so guten Händchen für raffinierte Aromen beackert wie Frajo Stappen. Nudelfetzen mit gepfeffertem Spitzkohl und geschmorten Ochsenbäckchen, Burger aus niederrheinischem Kartoffelpuffer und Matjestatar mit einer Paprika- Lauchcrème, rosa gebratene Tranche vom Kalb aus den Pyrenäen mit rheinischem Stielmus und Pfifferlingen, Ziegenkäse aus Grefrath mit Rosmarinhonig gratiniert und Aprikosen-Pinienkernsalat - so köstlich schmeckt Zeitgeist! Da weiß man, warum die Regionalküche angesagt ist. Dass Stappen auch asiatisch, mediterran und vieles mehr beherrscht, hat er in den letzten Jahren hinlänglich bewiesen. Seine Frau Carmen sorgt mit 140 ausgezeichneten und kenntnisreich gewählten Weinen für glückliche Kehlen. Der Service ist unkompliziert, kinderlieb und sehr professionell. Und da es das alles zu relativ kleinen Preisen in einem geschmackvollen, modernen Rahmen mit hübschem Garten und Pavillon für die Raucher gibt, geht's bald wieder in die Prärie.
| Rauchen möglich | Ja |
| Anzahl Sitzplätze | 70 |
| Hauptgericht | 11 - 24 € |
| Karten | Electronic Cash |
| Öffnungszeiten | Mo, Mi-Sa ab 17 (Küche bis 21), So 11-15 u. ab 17 Uhr |
| E-Mail-Adresse | mail@gasthaus-stappen.de |
| Web-Adresse | http://www.gasthaus-stappen.de |
| Haltestelle | Parkplatz vorhanden |
